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みょうがで夏の食を楽しもう!

公開日: │カテゴリ:今週のお野菜コラム

みょうがで夏の食を楽しもう!

今週の上町カフェの副菜<ミョウガと茄子の簡単和え>

みょうがの栄養素(可食部100gあたり)
・エネルギー 12kcal
・タンパク質 0.9g
・脂質 0.1g
・炭水化物 2.6g

シャキシャキとした食感と独特の風味のあるみょうが。
冷や奴のトッピングやそうめんの薬味、和え物や甘酢漬けのアクセントなど、なんでも使える万能野菜です。
ハーティネス上町カフェでは、旬のナスと和えた小鉢を提供していますのでご賞味ください。
皆さんのご家庭でのみょうが料理も教えてくださいね。

今週もカフェでお待ちしています。

月〜土曜 9:00〜19:00

モーニング 9:00〜11:00

ランチ   11:30~18:30までご利用可能

電源のある窓際席で、テレワークもできちゃいますよ。 梅雨時期は、カフェにこもってみませんか?

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#モーニング #電源カフェ #大阪


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