2021.7.19カフェランチ/旬の食材 【健康と食事】カフェでも実践中！時短料理のヒント ランチタイムのカフェのキッチンは、フル回転。 お客様に美味しいランチを待たずに食べていただきたいので、キッチンでは手早い …
2021.7.13カフェランチ/旬の食材 【健康と食事】食品添加物って危険なの？メリットとデメリットを正しく知ろう 「食品添加物」と聞くと「なんとなく身体によくないもの」という漠然としたネガティブなイメージを抱いていませんか？ 食品添加 …
2021.7.4すこやか(認知症)カフェ, 認知症予防 【認知症を知る】脳は鍛えれば若返る 目指せ！脳のアンチエイジング 年齢を重ねると脳細胞の数は減り、身体とともに脳も老ける一方だと思っていませんか 最近の研究では何歳であっても脳は鍛えれば …
2021.6.27カフェランチ/旬の食材 【健康と食事】薬膳料理とはどんな料理？ おすすめは薬膳カレー！ 「薬膳料理」を知っていますか？「よく聞くけど、なんだか難しそう。なかなか手に入らない食材を使うんじゃない？」と思っていま …
2021.6.20上町カフェ, 上町カフェについて あなたの喜びが誰かの元気の源に！「良かったことシェア会」 こんにちは、ハーティネス上町カフェです。上町カフェでは週に一度、「良かったことシェア会」を開催しています。 この会、「穏 …
2021.6.17認知症予防 【認知症を知る】軽度認知症障害（MCI） 正しく理解しよう！ 高齢化社会の中、もはや誰もが知る「認知症」ということば。では、軽度認知症（MCI）はどうでしょう。聞いたことがないという …
2021.5.17カフェランチ/旬の食材 初鰹に戻り鰹、どちらもおいしくいただけます～カツオ 今回はカツオ。 カツオはどんな魚なんでしょうか。そして気になる栄養価は？ぜひご覧ください。 １．カツオとは？ カツオはサ …
