ハーティネス上町カフェ、変化しながら､前に進んでいます！

あれから3年3ヶ月…。

3年前、たくさんの方の応援を受けてオープンしたハーティネス上町カフェ。3年前には想像もしなかった「コロナ禍」を乗り越えて…といいたいところですが、乗り越えたのでしょうか？　正直、まだまだ変化の波に翻弄されている日々です。

とはいえ、ただひたすらに目の前の「今」を見つめ続け、行動制限があっても、その中で見つけた工夫をコツコツと積み重ねてやってきました。

オープン時は、どうしてカフェと認知症予防が紐付くのか、平中が何をしたいのかを自分ではうまく表現できず（バタバタしていましたし）、ライターさんにお願いしてカフェへの想いをインタビュー記事にしてもらいました。

（前編）

（後編）

以前もご紹介しましたが、コロナ以降にカフェとかかわってくださった方に向けて、再度シェアいたしますね。どうぞお読みください。

カフェと、コロナ禍と。

コロナ禍の2年で、たくさんの変化がありましたね。辛い変化もあれば、その変化に対応するためエイヤっと始まったこともあるかと思います。

カフェもバタバタでした。カフェの開業から1年が過ぎ、レンタルスペースのご予約が軌道に乗りかけていた矢先の緊急事態宣言！　カフェは1ヶ月の休業を決断します。しかし、せっかく皆さんの講座の予定が決まったのにキャンセルするのは残念で残念で、オンラインなんて何も分からなかった中、Zoom開催に挑戦。それしかできることはありませんでしたが、結果、お花のレッスンまでZoomで開催することができました。

ZOOMでフラワーレッスン！こんな時こそお花を楽しみませんか？

それでも、様子を見ながら足を運んでくださるお客様がいて、ネットで励まし合える皆さんがいて…。本当にありがたいことでした。カフェにかかわってっくださるすべての方の満足を一番に考えながら、少しでも居心地の良い空間を目指して必死に進んできました。

カフェのこだわりは、変わりません。

変化変化…といいながらも、カフェのこだわりはまったく変わっていません。

野菜たっぷりの週替わりランチと、
美味しい珈琲と紅茶。　
本や音楽、そしてカルチャーに出会える、木のぬくもりを感じる店内空間。

息子のつくるボリューム満点、栄養満点の週替わりランチを

『心がこもっていて本当に美味しい！』
『体に元気がみなぎるランチです。』
『いつも美味しいです』
『とっても満足しています』
※アンケートより　アンケートのまとめはコチラから

と気に入ってくださり、週に何度も階段を上ってこられるお客さまに巡り合えたことを、何よりも幸せに感じています。

それから「街の拠り所として、気軽に毎日顔を出せるカフェ」というコンセプトも大切に守りたいと考えています。ここは、小さなお子さまから高齢者までが遊び心を持てるサードプレイスですから…。

この街と、これからも伴走していきます

ハーティネス上町カフェは、
カルチャーが「人と街」をつなぐ、大人のための人生創造のカフェです。

カルチャーも、人も、街も、コロナで消滅するものではありません。

これからもいろいろなことがあると思います。
でも、カフェは食べる楽しみ、学ぶ楽しみ、集う楽しみで溢れています。

目の前の状況を前向きに捉えて、日々心をこめて接していこう。私もスタッフも、そう決めて毎日を過ごしています。いつでも、カフェで、皆様のお越しを、お待ちしています。

 

当カフェでは季節の食材をふんだんに使ったランチを週替わりで提供しています。

1杯、1杯、丁寧に淹れているコーヒー（ランチ注文の方は150円）も、午後のひとときに、おかげさまで好評いただいています。

コーヒーが苦手なお客様には、紅茶も楽しんいただけるよう日夜研究中！
ぜひ、お好みの銘柄や濃さなど、ご意見頂けたら嬉しいです。

ご来店いただく皆様に喜んでいただけるよう、調理担当の息子と日々奮闘しておりますので、ぜひご賞味ください。

LINE公式アカウントで毎週月曜日にAランチ、Bランチのメニューをお届けしているので是非ご登録ください。

https://lin.ee/BjKXPFp

カフェ営業時間

※ディナー営業については、当面ご予約にて承っております。